| Praxisorientierte Umsetzung des International Food Standard/International Featured Standard (IFS) |
| Thema | Ziel des Seminars ist die Vermittlung der Detailanforderungen des IFS sowie der Vorgehensweise von Audits zum IFS. Die Teilnehmer erkennen, wie die zusätzlichen Anforderungen aus dem IFS in das vorhandene Qualitätsmanagementsystem integriert werden können, um die Lebensmittelsicherheit und die Qualität der Produkte zu verbessern und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. |
| Zielgruppe | Geschäftsführer, Betriebs- und Produktionsleiter, Q-Beauftragte sowie interne Auditoren aus lebensmittelproduzierenden Unternehmen |
| Inhalt |
- Entwicklung, Aufbau und Struktur des IFS
- Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie
- Integration des IFS in bestehende QM-Systeme
- Forderungen des IFS im Detail
- KO-Kriterien und Bewertungssystematik
- Anforderungen nach HACCP
- Informationen zum Zertifizierungsverfahren
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| Abschluss | Teilnahmezertifikat der TÜV Akademie GmbH |
| Dauer | 16 Seminarstunden
8:30 bis 16:00 Uhr |
| Preis | 590 Euro zzgl. MwSt. |
| Details | |
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